En Sağlıklı Çikolata Bitter Çikolata mı?
Çikolata, kakao çekirdeklerinden elde edilen bir tatlı ve lezzetli yiyecektir. Temel bileşenleri kakao kütlesi, kakao yağı ve şekerdir. Çikolatanın tadı, kakao çekirdeklerinin çeşidine, işlenme yöntemlerine ve eklenen diğer malzemelere bağlı olarak değişebilir. Çikolata çeşitleri içinde Bitter çikolata genellikle daha sağlıklı olarak kabul edilir çünkü daha yüksek kakao içeriğine sahiptir ve genellikle daha az şeker içerir. Bitter çikolata içeriğinde kakao miktarının yüksek olması, çikolatanın antioksidan içeriğini artırır ve daha az işlenmiş olduğu anlamına…
The post En Sağlıklı Çikolata Bitter Çikolata mı? appeared first on Diyeyim mi?.